Gerichte zur Auswahl
* Dolma – Weinblätter, gefüllt mit Reis und Fleisch oder vegetarisch.
* Biryani – Würziger Reis mit Gemüse, Rosinen und Fleisch
* Bohneneintopf oder Okra-Eintopf – serviert mit Reis
* Vegane Lahmacun
* Kutlek – Bulgurtaschen, gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln in einer leckeren Tomatensauce
Wintergerichte
* Schwarzer-Linsen-Eintopf mit Fleisch
* Sar u Pe